Une agréable association de viande de porc et de légumes frais du jardin
Une gourmandise au coeur fondant. Redécouvrez toute la douceur et le goût très rond de la châtaigne.
Un plat typique langonnais préparé par André Fages, une référence à Langogne.
Un produit issu de l'une des rares filatures françaises encore en activité
Cette charcuterie de Lozère est une variante au traditionnel pâté de porc
La gelée de sureau a une saveur marquée de fruits des bois, mûres myrtilles.
La reine des petits déjeuners ou du moins, l'une des confitures préférées toutes générations confondues
Une préparation originale à découvrir. La confiture de tomates vertes est assez rare, alors qu'elle est délicieuse. Si vous ne connaissez pas encore, laissez vous tenter par cette confiture artisanale.
Quand arrive la période des mousserons certains ne manquent pas d'idées
Avec de l’eau, ce sirop trouve sa place partout pour vous régaler !
La délicate association de verveine, menthe, agastache et mauve.
Découvrez la qualité de la charcuterie de Lozère avec l'un de ses grands classiques
L'équilibre parfait entre mélisse, thym, origan, tournesol.
Ce velouté est l'une des spécialités lozériennes que l'on apprécie lors des grands froids
Les lentilles cuisinées au confit de canard de la maison Aulas.
Une confiture artisanale très savoureuse et remplie de soleil
Subtile association de cassis, groseilles, myrtilles et framboises, cette confiture de fruits rouges pourra servir en tartines ou pour parfumer une recette de sucré-salé.
Des marrons nature mixés en purée: une des spécialités de Lozère à ne pas manquer
Une association originale de menthe forte qui donne une douceur de pomme et de bergamote, aux notes coréennes.
Ces fleurs très parfumées ont macéré dans le vin rosé ce qui rend cet apéritif très agréable
Une bière brune à la fois puissante et futile, à l'image de son terroir
Une recette inventée et crée par Monsieur Fages charcutier réputé en Lozère et créateur des nouvelles spécialités culinaires de Lozère
De grands pots de confiture artisanale pour de grands gourmands
Une association originale de mélisse, pomme, hysope, sauge pour cette tisane bio.
Lozère Authentique, des produits traditionnels à base de farine locale
Une production des Brasseurs de la Jonte, installés dans un moulin à Mas Pradès sur la commune de Gatuzières au pied de l'Aigoual.
La réussite de cette recette traditionnelle réside principalement dans la cuisson de la viande et des légumes. Prix au kilo : Pot de 750g : 27.33€/kg Pot de 1.4kg : 23.50€/kg
Un foie gras de canard entier, préparé traditionnellement par Jean-Claude Aulas.
Le cassoulet traditionnel au confit de canard de Saveurs d'Autre Foie. Trophée Lozère Gourmande 2010-2011.
Cette variété de miel a la particularité d'être sombre et intense, et cristalise lentement de façon assez irrégulière. Souvent intégré dans les préparations de pain d'épice, il peut également surprendre dans des plats sucré salé. Pot de 500g.
Un plat traditionnel de la maison Fages à Langogne. Prix au kilo : Pot de 450g : 23.33€/kg Pot de 750g : 20.66€/kg Pot de 1.4kg : 18.21€/kg