Sirop de gentiane
Avec de l’eau, ce sirop trouve sa place partout pour vous régaler !
Ingrédients :racine de gentiane, citron, sucre brut de canne, eau
Conservation :tenir au frais après ouverture
Bouteille :50cl
Valérie confectionne ses sirops selon une méthode traditionnelle, sur la base d’une infusion de fleurs de gentiane. Une fois infusée, elle ajoute du sucre brut de canne biologique issu du commerce équitable. Pour la cuisson, elle utilise une bassine en cuivre. Afin d’assurer la stabilité de ses produits, elle effectue une pasteurisation courte.