Pâté caussenard
Une spécialité de la coopérative des producteurs du causse
Ingrédients :viande de porc, lard, foie de porc, sel et poivre
Pot :180g
Cette charcuterie de Lozère est composée essentiellement de viande porc. Elle ravira les amateurs de charcuterie apéritive qui succomberont à sa préparation raffinée et goûteuse. Accompagnée d’un verre de vin rouge, de pain de campagne ou disposée sur un toast grillé, ce pâté caussenard deviendra vite une référence à votre table.
Conseil de dégustation: servir frais, sur une tranche de pain grillé.