Choux farcis
La tradition associée au raffinement pour ce plat d'hiver
Ingrédients :choux:200g, farce de porc:100g, lardons:50g, sel, poivre
Poids :350g
Le chou farci est un plat traditionnel, l'une des spécialités culinaires de Lozère que l'on ne vous présente plus. Cette recette est préparée par la maison Fages à Langogne dans le respect des meilleures pratiques et avec un savoir-faire que l'on ne présente plus.