Confit de foie de porc aux noisettes
Une charcuterie de Lozère traditionnelle des producteurs du causse
Ingrédients :lard de porc 50%, foie de porc 50%, noisettes 3%, sel et poivre.
Poids :180g
Dégustez ce traditionnel confit de foie de porc aux noisettes à tout moment, en guise de casse-croûte, durant une balade forestière, en entrée près d’un feu de cheminée … Ce confit vous rappellera l’authenticité d’un terroir gastronomique, riche en convivialité et en générosité.
Conseil de dégustation: servir frais de préférence, avec du pain grillé ou de grandes tranches de pain de campagne.