Miel d'acacia de Henri Clément
Un miel doux, blond, liquide et peu odorant mais suave.
Compositions :Miel d'acacia des montagnes de l'Aigoual
Très doux et très liquide, ce miel d’Acacia d’un blond translucide est très riche en glucose et fructose. Il rappelle délicatement les saveurs de la fleur d’acacia, très douce en bouche. Ce miel est un des plus connu et des plus utilisés aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie.
Conseil de dégustation : idéal en accompagnement de yaourt ou fromage blanc.